Главный секрет здесь — в балансе яичного белка и творога. Если белка слишком много, начинка получится жесткой, а если слишком мало — начнет разваливаться, не будет необходимой плотности и объема,. Если нет времени делать тесто, возьмите 2 пласта готового бездрожжевого слоеного теста.
Яблочный торт
Масло растереть, добавить взбитые яйца, сахарную пудру, муку, вымесить и раскатать тесто. Вырезать две лепешки, одну по размеру большого блюда, вторую поменьше. Большую лепешку положить на смазанное маслом и посыпанное мукой глубокое блюдо, покрыть ломтиками очищенных яблок, пересыпая коринкой, шинкованными подрумяненным миндалем, сахарной пудрой и лимонной цедрой, накрыть меньшей лепешкой, края лепешек соединить, защипать, смазать яйцом. Подрумянить торт в духовке.
Нежный яблочный пирог «Польский»
Мало теста и много начинки! Такой нежный и вкусный яблочный пирог, что даже торта не надо! Обязательно попробуйте, такой вкусный пирог с яблоками вам точно понравится! В миску просеиваю г муки.
458 | Этот яблочный пирог подкупает своим необычным сочетанием рассыпчатого песочного теста и оригинальной ароматной яблочной начинки. | |
52 | Мы готовы поделиться с вами одним из самых вкусных рецептов, который точно понравится всей вашей семье и друзьям - рецептом яблочного пирога. | |
484 | Если любите послаще, положите в выемки запеченных яблок по 1 ч. | |
76 | Здесь вы найдете лучшие рецепты тортов с яблоками, которые порадуют вас своим вкусом и ароматом. | |
311 | Выпечка и десерты. | |
47 | С чем ассоциируется осень? С желтыми листьями, затяжными дождями, от которых можно спрятаться под разноцветными зонтиками, с теплыми свитерами и пледами, со сбором урожая на даче и запахом яблок. | |
423 | Какой фрукт больше всего распространен на планете? Вероятно, многие догадываются, что данным фруктом является яблоко. | |
237 | С чем ассоциируется осень? | |
346 | Выпечка и десерты. | |
317 | Главная страница » Выпечка, пироги, пирожки » Яблочный торт. |
Яблоки очистите от кожуры и сердцевины. Нарежьте ломтиками толщиной 1,3 см, отложите. Небольшим количеством масла смажьте разборную форму для выпечки. Присыпьте ее мукой, а духовку включите разогреваться на градусов. Просейте или взбейте венчиком муку с разрыхлителем. Взбивайте в течение нескольких минут, пока масса не станет легкой и воздушной.